Κερνάμε Ελλάδα στην Αμαλιάδα (Αφιέρωμα)

in , ,


Του Σταύρου Παναγιωτάρα
Εδώ και καιρό ήθελα να κάνω αυτό το αφιέρωμα για το Φεστιβάλ "Κερνάμε Ελλάδα" που έλαβε χώρα στο Κλειστό Γυμναστήριο Αμαλιάδας στις 15, 16 και 17 Φεβρουαρίου 2013. Αρκετές φορές έχουν γίνει μεγάλες αθλητικές διοργανώσεις στο κλειστό της πόλης μας πρώτη όμως φορά διεξήχθη ένα φεστιβάλ σαν αυτό, ένα φεστιβάλ γαστρονομίας. Προσωπικά εμένα με εξέπληξε η οργάνωση καθώς και η προσέλευση του κόσμου. Όποτε και αν πήγα το πάρκινγκ του γηπέδου ήταν πάντοτε γεμάτο από αυτοκίνητα και φυσικά το κλειστό από κόσμο. Εκείνες τις ημέρες η Αμαλιάδα λόγω του φεστιβάλ έπαιζε σε όλα τα ειδησεογραφικά site της Ελλάδας, στον τύπο καθώς και στην τηλεόραση. Τα οφέλη τεράστια και για τους επιχειρηματίες του νομού που με αυτόν τον τρόπο μπόρεσαν να αναδείξουν τα προϊόντα τους. Παρακάτω θα βρείτε όλα τα άρθρα του ilialive.gr για το φεστιβάλ με χρονολογική σειρά, μία συνέντευξη της Σίας Χαλικιά στο Master Chef Άγγελο Μπακόπουλο, φωτορεπορτάζ από τη Σία Χαλικιά καθώς και διάφορα βίντεο. 

Συμβουλή: Ψωνίζουμε Ελληνικά, Ψωνίζουμε Ηλειακά.  
Σ.Π.

12/02/2013 - "Πυρετώδης" προετοιμασία για το "Κερνάμε Ελλάδα"


Ξεκίνησε χθες το πρωί η διαδικασία εγκατάστασης των υποδομών στο Κλειστό Γήπεδο Αμαλιάδας, όπου και το τριήμερο 15 – 16 & 17 Φεβρουαρίου θα φιλοξενήσει το Φεστιβάλ
«Κερνάμε Ελλάδα», μια πολύ σημαντική έκθεση που θα περιλαμβάνει Ηλειακά προϊόντα και θα έχουν την ευκαιρία να την επισκεφθούν χιλιάδες πολιτών και επιχειρηματίες από όλη την Ελλάδα.

Το φεστιβάλ τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας και της Κεντρικής Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδας, με τη σημαντική συμβολή βέβαια του δήμου Ήλιδας και του ΕΒΕ Ν.  Ηλείας.

Χθες το πρωί έφτασε ο εξοπλισμός και αμέσως άρχισε η τοποθέτησή του από τα συνεργεία, παρουσία του  προέδρου  του Εξαγωγικού Τμήματος του Επιμελητηρίου και μέλους της Οργανωτικής Επιτροπής  Αντώνη Παρασκευόπουλου και της εκπροσώπου της εταιρείας  σχεδιασμού για την οργάνωση του φεστιβάλ Κωνσταντίνας Τζίφα.

Στο χώρο θα λειτουργήσουν 102 περίπτερα, και το  θα δώσουν το «παρών» περίπου 50 σεφ. Θα υπάρχουν παρουσίες από όλες τις  περιφερειακές  ενότητες. Όπως ανέφερε χθες ο κ.Παρασκευόπουλος, η προετοιμασία του χώρου και η εγκατάσταση των απαραίτητων υποδομών θα έχει ολοκληρωθεί μέχρι αύριο, εκφράζοντας παράλληλα την πεποίθηση ότι το φεστιβάλ θα έχει μεγάλη ανταπόκριση από τον κόσμο του νομού και όχι μόνο.

Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στην ενότητα του φεστιβάλ με τη λειτουργία παιδικών εργαστηρίων, κάνοντας κάλεσμα σε γονείς και σχολεία να επισκεφθούν την έκθεση, ώστε να συμμετάσχουν τα παιδιά και έχουν μια πολύ όμορφη εμπειρία.

Το Φεστιβάλ αποτελεί σημαντικότατο θεσμό στον τομέα των ελληνικών προϊόντων και έχει σαν στόχο την προβολή και προώθηση των τοπικών προϊόντων καθώς και παρουσίαση καλαθιών από διάφορες περιοχές της χώρας μας, διαγωνισμό γαστρονομίας με προϊόντα των περιοχών, τοπικές συνταγές, έθιμα και γιορτές της Ελλάδας.

Παράλληλες ενότητες στα πλαίσια του Φεστιβάλ είναι η Γαστρονομία, Αγροτουρισμός, Ελληνική Κουζίνα, Καινοτομία, Δίκτυα Επιχειρηματικότητας, παιδικά εργαστήρια, νέες καλλιέργειες και διάφορα  event.

Κατά την είσοδο των επισκεπτών στο Φεστιβάλ θα υπάρχουν πολλά κεράσματα και προϊόντα τα οποία θα διατίθενται δωρεάν στους επισκέπτες.

14/02/2013 - Αύριο ανοίγει η "αυλαία" του Φεστιβάλ "Κερνάμε Ελλάδα"!


Αύριο το απόγευμα ανοίγει η «αυλαία» του τριήμερου  Φεστιβάλ «Κερνάμε Ελλάδα» στο Κλειστό Γήπεδο Αμαλιάδας, μια πολύ σημαντική έκθεση που θα περιλαμβάνει Ηλειακά προϊόντα

και θα έχουν την ευκαιρία να την επισκεφθούν χιλιάδες πολιτών και επιχειρηματίες από όλη την Ελλάδα.

Το φεστιβάλ τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας και της Κεντρικής Ένωση Επιμελητηρίων Ελλάδας, με τη σημαντική συμβολή βέβαια του δήμου Ήλιδας και του ΕΒΕ Ν.  Ηλείας.

Χθες ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση των περιπτέρων και σήμερα διευθετούνται και οι τελευταίες λεπτομέρειες έτσι ώστε από αύριο στις 5 το απόγευμα, οπότε και ανοίγει τις «πύλες» του το φεστιβάλ να είναι όλα έτοιμα για την υποδοχή χιλιάδων κόσμου.

Η τελετή των εγκαινίων έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει στις 7 το απόγευμα και θα ακολουθήσει cocktail party με βάση το κρασί.

Στο χώρο θα λειτουργήσουν 102 περίπτερα, και το  θα δώσουν το «παρών» περίπου 50 σεφ. Θα υπάρχουν παρουσίες από όλες τις  περιφερειακές  ενότητες. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στην ενότητα του φεστιβάλ με τη λειτουργία παιδικών εργαστηρίων, κάνοντας κάλεσμα σε γονείς και σχολεία να επισκεφθούν την έκθεση, ώστε να συμμετάσχουν τα παιδιά και έχουν μια πολύ όμορφη εμπειρία.

Το Φεστιβάλ αποτελεί σημαντικότατο θεσμό στον τομέα των ελληνικών προϊόντων και έχει σαν στόχο την προβολή και προώθηση των τοπικών προϊόντων καθώς και παρουσίαση καλαθιών από διάφορες περιοχές της χώρας μας, διαγωνισμό γαστρονομίας με προϊόντα των περιοχών, τοπικές συνταγές, έθιμα και γιορτές της Ελλάδας.

Παράλληλες ενότητες στα πλαίσια του Φεστιβάλ είναι η Γαστρονομία, Αγροτουρισμός, Ελληνική Κουζίνα, Καινοτομία, Δίκτυα Επιχειρηματικότητας, παιδικά εργαστήρια, νέες καλλιέργειες και διάφορα  event.

Κατά την είσοδο των επισκεπτών στο Φεστιβάλ θα υπάρχουν πολλά κεράσματα και προϊόντα τα οποία θα διατίθενται δωρεάν στους επισκέπτες.

15/02/2013 - "Κερνάμε Ελλάδα" . . . στην Αμαλιάδα


Aνοίγει σήμερα στις 5 μ.μ  στην Αμαλιάδα  τις πύλες του το Φεστιβάλ «Κερνάμε Ελλάδα» και αναμένεται να εντυπωσιάσει για την εκθεσιακή του παρουσία αλλά και για την ανάδειξη

σημαντικών παραδοσιακών προϊόντων. Το Φεστιβάλ υλοποιείται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και την διοργάνωση έχουν το Επιμελητήριο Ηλείας, ο δήμος Ήλιδας και το εκπαιδευτικό συγκρότημα «Βεργή» και η διάρκειά του θα είναι τρεις ημέρες, 15, 16 και 17 Φεβρουαρίου. 

Τα εγκαίνια του Φεστιβάλ θα γίνουν στις 7 μ.μ παρουσία αρχών και φορέων του τόπου ενώ στο πλαίσιο του τριημέρου θα γίνουν αρκετές παράλληλες εκδηλώσεις.
Το πρόγραμμα 

Στα πλαίσια της γαστρονομίας σήμερα από τις 5 το απόγευμα έως τις 9 το βράδυ θα παρουσιαστούν προϊόντα των περιοχών: Πολύγυρος, Σκύδρα, Σοφάδες, Σκόπελος, Ικαρία, Λειβαδιά, Νάουσα, Γρεβενά, Τύρναβος, Αλόννησος, Ηράκλειο, Ρόδος και Κιλκίς, ενώ αμέσως μετά τα εγκαίνια το πρόγραμμα προβλέπει Cocktail party  με βάση το κρασί. 

Το Σάββατο 16 Φεβρουαρίου προβλέπεται παρουσίαση προϊόντων των περιοχών: Λήμνος, Χίος, Μυτιλήνη, Σαμοθράκη, Ανάφη, Ρόδος, Σητεία, Σαντορίνη, Φάρσαλα, Σάμος, Οινούσες, Κομοτηνή, Ξάνθη, Πάρος, Σύμη. Σάμος, Σέρρες και Καστοριά. Την ίδια ημέρα θα γίνει παρουσίαση παιδικού πρωινού και γευσιδοκιμασίες τυριών. Από τις 8 έως τις 9 το βράδυ θα έχει cocktail party με βάση το τσίπουρο. 

Την Κυριακή 17 Φεβρουαρίου θα γίνει παρουσίαση προϊόντων των περιοχών: Κύμη, Ιστιαία, Πάτμος, Στυλίδα, Κίμωλο, Σκόπελο, Σκύρος, Λειψοί, Άμφισσα, Μυτιλήνη, Πρέσπες. Θα γίνει επίσης παρουσίαση παραγωγής παραδοσιακών γλυκών του κουταλιού και το στις 8 το βράδυ θα έχει cocktail party με αποστάγματα απ’ όλη την Ελλάδα. Σήμερα το ‘Κερνάμε Ελλάδα’ θα λειτουργήσει από τις 5 το απόγευμα έως τις 9 το βράδυ και το Σάββατο και την Κυριακή από τις 10 το πρωί έως τις 9 το βράδυ. 

Στα πλαίσια του Φεστιβάλ, αύριο Σάββατο στις 10:30 το πρωί θα πραγματοποιηθεί σεμινάριο ενημέρωσης και εκπαίδευσης σχετικά με τα προγράμματα πιστοποίησης Agro 2.1 - 2.2. και Globalgap. Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθείς στο βοηθητικό στάδιο και διοργανώνεται από την εταιρία ΑΛΦΕΙΟΣ-ΡΟΔΙ Α.Ε. για τους 130 μετόχους- μέλη της.


16/02/2013 - Άνοιξε τις πύλες του το φεστιβάλ γαστρονομίας "Κερνάμε Ελλάδα"


Τις «πύλες» της άνοιξε χθες το απόγευμα το Φεστιβάλ «Κερνάμε Ελλάδα» στο Κλειστό Γήπεδο Αμαλιάδας, ένας σημαντικός θεσμός διάδοσης ελληνικών προϊόντων, που διοργανώνουν

το ΕΒΕ Ηλείας, ο δήμος Ήλιδας, ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Στρατηγικού Σχεδιασμού και το εκπαιδευτικό συγκρότημα Βέργη, υπό την αιγίδα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας και της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας.

Την κορδέλα των εγκαινίων, έκοψε παρουσία χιλιάδων επισκεπτών και των αρχών ο αναπληρωτής υπουργός Πολιτισμού Κώστας Τζαβάρας, ο οποίος κατά τον χαιρετισμό στάθηκε στη σχέση που παραδοσιακά συνδέει την τροφή με τον πολιτισμό, την αγροτική παραγωγή με την δημιουργία τρόπων πολιτισμένης ζωής, ευχόμενος το φεστιβάλ να αποτελέσει το εφαλτήριο για καλύτερη γνωριμία με τον πλούτο της γης μας και τους ανθρώπους που τον καλλιεργούν και τον επεξεργάζονται.

Αρχικά, στο βοηθητικό κλειστό γήπεδο τελέστηκε ο αγιασμός των εγκαινίων, υπό τον Μητροπολίτη Ηλείας κ.κ. Γερμανό, ο οποίος εξέφρασε την χαρά του που ευλόγησε το φεστιβάλ και ευχήθηκε καλή επιτυχία.

Χαιρετισμό απηύθυνε ο γνωστός σκηνοθέτης Μανούσος Μανουσάκης. Ο κ. Μανουσάκης είπε ότι μέσα σε αυτή τη δύσκολη συγκυρία και την αρνητική περιρρέουσα ατμόσφαιρα που δημιουργεί η κρίση και η ανασφάλεια, είναι η ώρα για δράση. Και οι παραγωγοί, ανέφερε, αποφάσισαν και φέτος να επιμείνουν, να είναι ενεργοί και να μην αφήσουν κανέναν να τους φοβίσει.

Χαιρετισμό απηύθυνε στη συνέχεια ο δήμαρχος Ήλιδας Γιάννης Λυμπέρης, ο οποίος μίλησε για ένα νέο θεσμό που γεννιέται στο τομέα ενίσχυσης της τοπικής επιχειρηματικότητας και προβολή των ηλειακών προϊόντων, με γνώμονα τη βιώσιμη ανάπτυξη και την οικοδόμηση ενός αναπτυξιακού μοντέλου που οραματιζόμαστε για τον τόπο, μέσα σε πραγματικά πολύ δύσκολες συνθήκες.

Ακολούθησαν χαιρετισμοί από την διευθύντρια σπουδών του εκπαιδευτικού συγκροτήματος
«Βέργη» Λιλίκα Βέργη - Καφετζή, τον αναπληρωτή πρέσβη της Τσεχίας, την Εμπορική Ακόλουθο της Πολωνίας, τον πρόεδρο του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Πέτρο Μπεβερέτο και τον δήμαρχο Μεσολογγίου Παναγιώτη Κατσούλη, μιας και το επόμενο φεστιβάλ θα διεξαχθεί στο Μεσολόγγι.

Ακολούθησε το καλωσόρισμα του προέδρου του ΕΒΕ Ηλείας Κώστα Νικολούτσου. Ανέφερε ότι πέραν της προβολής των επιχειρήσεων, σκοπός είναι η ενίσχυση των σχέσεων των επιχειρηματιών, ώστε με κοινές δράσεις να προωθηθεί η εξωστρέφεια. Η συμμετοχή εκθετών με πολλές διεθνείς διακρίσεις και ισχυρή παρουσία στην παγκόσμια αγορά, είπε, αποτελούν ένα ισχυρό «όπλο» για την προώθηση του Brand Name «Ηλεία» σε όλο τον κόσμο. Πρόσθεσε δε, ότι στόχος είναι η καθιέρωση της έκθεσης σαν κορυφαίο γεγονός στα επιχειρηματικά δρώμενα του τόπου.

Χαιρετισμό απηύθυνε και ο πρόεδρος Εξαγωγικού Τμήματος ΕΒΕ Ηλείας Αντώνης Παρασκευόπουλος, ο οποίος ευχαρίστησε τον κ. Μανουσάκη για την παρουσία του και όλους όσους βρέθηκαν στα εγκαίνια του φεστιβάλ.

Ακολούθησε μια μικρή μουσική εκδήλωση από το Μουσικό Γυμνάσιο Βαρθολομιού και στη συνέχεια οι επίσημοι μεταφέρθηκαν στο χώρο της έκθεσης, όπου ο αναπληρωτής υπουργός Πολιτισμού Κ. Τζαβάρας κήρυξε και επίσημα την έναρξη του φεστιβάλ.

Το φεστιβάλ συνεχίζεται σήμερα και αύριο με πλούσιες και ενδιαφέρουσες δράσεις. Και τις δύο ημέρες θα λειτουργεί από τις 10 το πρωί έως τις 9 το βράδυ, ενώ θα υπάρχουν διάφορες εκδηλώσεις και happening για μικρούς και μεγάλους.

Μεταξύ άλλων παραβρέθηκαν οι βουλευτές Ηλείας Γιάννης Κουτσούκος, Διονυσία Αυγερινοπούλου και Γιώργος Κοντογιάννης, οι αντιπεριφερειάρχες Χαράλαμπος Καφύρας και Χρήστος Χριστοδουλόπουλος, ο δήμαρχος Πηνειού Αλέξης Καστρινός, ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ Γρηγόρης Αποστολάκος, ο πρόεδρος του ΕΒΕ Αρκαδίας Γιάννης Μπουντρούκας, ο πρόεδρος του ΕΒΕ Αιτωλοακαρνανίας Παναγιώτης Τσιχριτζής, ο πολιτευτής Θόδωρος Βλαγκούλης κ.α.









Διαβάστε 19+1 ερωτήσεις που έκανε η Σία Χαλικιά στο Master Chef Άγγελο Μπακόπουλο.


1. Πώς αποφάσισες να ασχοληθείς με τη μαγειρική;
Από τη παιδική μου ηλικία επηρεασμένος από τη μητέρα μου .Χαρακτηριστικά θυμάμαι τη κουζίνα του σπιτιού μου γεμάτη φαγητά και όμορφες μυρωδιές. Ήταν κάτι που με ώθησε στα 15 μου χρόνια να πάω σε μία σχολή μαγειρικής και να σπουδάσω. Από τότε ξεκίνησε το ταξίδι…

2. Ποιος μαγειρεύει στο σπίτι;
Γενικά μένω μόνος μου… Μαγειρεύω αρκετά στο σπίτι…. Αγαπημένη μου συνήθεια να μαγειρεύω τις πρωινές ώρες…. 

3. Πως αποφάσισες να συμμετέχεις σε ένα τηλεοπτικό πρόγραμμα όπως το Master Chef;
Όταν είχα δει το Master Chef 1 είχα γοητευτεί που στην Ελλάδα λάμβανε μέρος ένας τέτοιος διαγωνισμός και είπα «του χρόνου θα είμαι εκεί». Ο λόγος που το έκανα ήταν καθαρά ένα στοίχημα με τον εαυτό μου.

4. Παρατήρησα ότι ο κόσμος σε αναγνωρίζει και σου ζητάει αυτόγραφα ή φωτογραφίες. Πώς το αντιμετωπίζεις αυτό;
Σίγουρα όλο αυτό μου δημιουργεί τεράστια αμηχανία. Ένας απλός μάγειρας είμαι και πολύ προσγειωμένος. Σε καμία περίπτωση δε με ενοχλεί ο κόσμος και θέλω να τον ευχαριστήσω για την αγάπη που μου δείχνει καθημερινά. 

5. Οι πληροφορίες μου λένε ότι έλαβες μια πάρα πολύ καλή θέση. Θέλεις να μας πεις κάτι παραπάνω;
Είμαι πάρα πολύ ικανοποιημένος από τη πορεία μου στο διαγωνισμό. Σίγουρα θα μπορούσα και καλύτερα… Δε μπορώ βέβαια να σας αποκαλύψω κάτι παραπάνω γιατί με δεσμεύει το συμβόλαιο μου με το MEGA.

6. Πιστεύεις ότι θα κερδίσει ο καλύτερος μάγειρας ή υπάρχουν κι άλλοι παράγοντας που θα παίξουν ρόλο;
Πιστεύω ότι θα κερδίσει ο καλύτερος μάγειρας…. Από την πορεία μου μέσα στο παιχνίδι κατάλαβα ότι τα πράγματα είναι αξιοκρατικά γιατί σε καμία περίπτωση το κανάλι δε θα ήθελε να εκτεθεί.

7. Αισθάνεσαι ότι έχει αλλάξει κάτι μετά το παιχνίδι;
Περπατάω στο δρόμο και με αναγνωρίζουν όλοι. Όλη αυτή η δημοσιότητα έχει ταράξει τη ζωή μου και θετικά και αρνητικά γιατί είναι κάτι πρωτόγνωρο για μένα. 

8. Σε είδαμε να διατηρείς επαφή με τον Κωνσταντίνο τον Τσαντίλη. Είναι μια φιλία που δημιουργήθηκε στο παιχνίδι ή υπήρχε από πριν;


Τον Κωνσταντίνο τον γνώρισα στο Master Chef . Κατευθείαν δέσαμε σα χαρακτήρες .Πλέον στη ζωή μας είμαστε φίλοι και κάνουμε πολύ καλή παρέα.(Θεωρώ πως έφυγε νωρίς από το διαγωνισμό. Είχε δυνατότητες να φτάσει πιο ψηλά.) 

9. Με άλλους συμπαίχτες έχεις κρατήσει επαφή;
Εννοείται πως κρατάω πάρα πολύ καλές επαφές με πολλά παιδιά. (Άγγελο Κάρδαρη, Γεράρδο, Μπάμπη, Αριστοτέλη, Σαρυμαυρογένη).

10. Παρασκήνιο υπήρξε τελικά στο παιχνίδι;
Σίγουρα μέσα στο παιχνίδι υπάρχουν πολλές ίντριγκες. Είναι λογικό από τη στιγμή που αναγκάζεσαι να συμβιώσεις με άτομα που δεν γνωρίζεις και έχουν διαφορετικό χαρακτήρα. Όλα βέβαια ήταν μέσα στο πλαίσιο της πίεσης και του άγχους.

11. Συμμετείχες στο φεστιβάλ Κερνάμε Ελλάδα Ποιες είναι οι εντυπώσεις σου;
Είμαι πάρα πολύ χαρούμενος που έλαβε μέρος ένα τέτοιο φεστιβάλ στην Ηλεία με αποτέλεσμα να αναδειχθεί η περιοχή. Οι εντυπώσεις μου είναι πολύ θετικές και χαίρομαι που βοήθησα και εγώ σε αυτή τη διοργάνωση.

12. Ποιο είναι το φαγητό που δεν σου αρέσει να μαγειρεύεις;
Δεν υπάρχει φαγητό που να μη μου αρέσει να μαγειρεύω…. Θεωρώ ότι η μαγειρική είναι μια ιεροτελεστία και πρέπει να τη κάνουμε κάθε φορά με αγάπη… 

13. Εντάξει όλα τα μαγειρεύεις , το δικό σου αγαπημένο πιάτο ποιο είναι;
Γενικά δεν έχω αγαπημένο πιάτο. Μπορώ να πω ότι μου αρέσουν περισσότερο τα σπιτικά φαγητά, αυτά που βγάζουν μαμά… Από τα πιο εξειδικευμένα πιάτα μ΄ αρέσει ο συνδυασμός του αστακού με φουά γκρα και εσπεριδοειδή.

14. Θα μας πεις το καλύτερο και το χειρότερο σχόλιο που έχεις ακούσει για τη μαγειρική σου;
Το καλύτερο σχόλιο που έχω ακούσει δεν ήταν σχόλιο, αλλά μια κίνηση από ένα πελάτη που μπήκε στη κουζίνα και μου φίλησε τα χέρια… Το χειρότερο σχόλιο ήταν στα πρώτα μου μαγειρικά βήματα ,όταν ένας πελάτης είχε γυρίσει το πιάτο πίσω και είχε πει «αυτό δε τρώγεται» χαχαχα… Υπερβολικός ήταν.. εμένα μου άρεσε…

15. Σου έχουν ζητήσει να μαγειρέψεις για κάποιον κάτι ξεχωριστό;
Πολλές φορές στη μαγειρική μου πορεία μου έχει ζητηθεί κάτι τέτοιο και όλο αυτό με εξιτάρει και μου δημιουργεί μια ευχάριστη πρόκληση να τον εντυπωσιάσω γευστικά…

16. Ποιός "διάσημος" σου ζήτησε κάτι ξεχωριστό δηλαδή;
Όταν δούλευα σε ένα εστιατόριο στην Αθήνα είχε έρθει ο Αμπράμοβιτς και μου ζήτησε να φτιάξω κάτι πολύ «ψαγμένο». Του έφτιαξα αστακό με λευκή σοκολάτα και σος από βατόμουρα.

17. Του άρεσε;
Ναι, του άρεσε πολύ! Ένιωσα πολύ περήφανος. ( ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα αυτό το συνδυασμό).

18. Θα μας πεις ένα μικρό μυστικό μαγειρικής;
Δεν υπάρχουν μυστικά. Αν στη μαγειρική βάλεις αγάπη και συναίσθημα το αποτέλεσμα θα είναι «νόστιμοοοο».

19. Πώς θα χαρακτήριζες εσύ τον εαυτό σου;
Επίμονο, πεισματάρη, υπομονετικό, τελειομανή με τη δουλειά μου…

20. Πού σε βρίσκουμε αυτόν τον καιρό επαγγελματικά;
Αυτό τον καιρό δεν εργάζομαι κάπου… Το καλοκαίρι όμως θα με βρείτε στο ξενοδοχείο MANDOLA ROSA της εταιρείας GRECOTEL στη Κυλλήνη.

- Σ ευχαριστώ πάρα πολύ Άγγελε.
Καλή σου επιτυχία στο παιχνίδι και στην πορεία σου γενικότερα!

-Εγώ σας ευχαριστώ πολύ! Ήταν μια πολύ ευχάριστη συζήτηση.

Υ.Γ.

Τι μου έμεινε εμένα? Η φράση «Ένας απλός μάγειρας είμαι…»

Τι δεν είδατε? Τη συστολή και τη σεμνότητα.

Τι με δυσκόλεψε? Ότι κάθε δυο λεπτά του ζητούσαν να βγάλουν φωτογραφίες.
Σία Χαλικιά

Και τώρα απολαύστε μερικές φωτογραφίες από το πλούσιο φωτορεπορτάζ της Σίας Χαλικιά. Περισσότερες φωτογραφίες της δείτε εδώ.













Και χωρίς βίντεο δε θα μπορούσε να υπάρχει αφιέρωμα. 

















Και κάπου εδώ αξίζει να δείτε και το ρεπορτάζ του Γιώργου Μαρινόπουλου στην εκπομπή "ΝΕΤ Παντού" από το 1:13:00 και μετά.

Πηγές: ilialive.gr, bletsas.gr, ort tv, eam.gr, Σία Χαλικιά